¿Estamos comiendo los últimos ceviches de nuestra vida? - Oceana Peru
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abril 23, 2024

¿Estamos comiendo los últimos ceviches de nuestra vida?

Una de las principales amenazas de nuestro plato bandera es la sobreexplotación de recursos pesqueros | Crédito: Shutterstock

¿Los ceviches que estamos comiendo actualmente serán los últimos de nuestra historia? El año pasado, los creadores de contenido Manolo del Castillo, Víctor del Mar, Traveleras, Tablita Fishing y A Comer.pe se hicieron esa pregunta y recorrieron el país para hablar con los principales responsables de nuestro plato bandera, los pescadores artesanales, sobre aquello que lo está amenazando.

Desde Oceana tenemos el compromiso de informar periódicamente sobre la situación de los stocks pesqueros con el fin de contribuir a la sostenibilidad de nuestras pesquerías.